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阿博雷达霞多丽白葡萄酒

原产国:智利-阿空加瓜山谷

净含量:750ml    

葡萄品种:霞多丽

葡萄园介绍:葡萄园位于阿空加瓜山谷的中段位置,距离太平洋50公里。这里的气候与靠近海岸线的葡萄园相比更为干燥,昼夜温差也更大。年平均气温为15摄氏度,降雨量随海拔的上升在250-300毫米之间变化。葡萄园的土壤是由冲积物质和淤泥成份组成的崩击土质,由于一个浅层粘土质底土上。出色的排水性,为葡萄树提供适量的生长动力,使枝叶能均衡分布。

酿造记录:葡萄果实于清晨小心采摘并置于12公斤的箱子运回酒窖。随后葡萄不做发酵前的低温浸渍处理,直接整串榨汁并做知暂的发酵前沉淀。100%的葡萄汁放入法国橡木桶发酵,温度控制在18-22摄氏度。30%的部分在桶内完成乳酸发酵。

酿酒师评语:酒体呈淡金黄色,伴随着柑橘以及热带水果香气。还有一丝白色花朵香味。口感平衡。

 
市场价格:¥790元 本店售价:¥658元 购买数量: 加入购物车进入购物车

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